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品牌 | 天瑞 |
用途 | 请参考百度 |
检测方法 | uv |
外观 | 棕黄色粉末 |
别名 | 熟小麦粉 |
CAS编号 | |
包装 | 25公斤纸板桶 |
产地/厂商 | 西安天瑞 |
英文名称 | |
提取来源 | 熟小麦 |
包装规格 | 10:1 |
纯度 | 10% |
主要成分 | 多糖 |
执行质量标准 | 企标 |
产品名称:熟小麦粉
产地:陕西省 西安市
储存条件:常温避光
配料:熟小麦
保质期 : 24个月
产品规格 :25公斤纸板桶
西安斯诺特生物技术有限公司
小麦低聚肽是从天然食品——小麦蛋白粉中提取的蛋白质,再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质(分子量低于1000d)。
小麦低聚肽以小麦谷朊粉为原料,经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺制成。
【产品性状】
白色或浅灰色粉末。
蛋白质(以干基计)/(g/100g)≥90
低聚肽(以干基计)/(g/100g)≥75
总谷氨酸/(g/100g)≥25
相对分子量质量小于1000的蛋白质水解物所占比例(%)≥85
水分/(g/100g)≤7
灰分/(g/100g)≤7