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品牌 | 斯诺特 |
用途 | 请参考百度 |
检测方法 | HPLC |
外观 | 淡黄色粉末 |
别名 | 甜叶菊粉 |
CAS编号 | |
包装 | 25公斤纸板桶 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 陕西斯诺特 |
英文名称 | |
提取来源 | 甜叶菊 |
包装规格 | 10:1 |
纯度 | 10% |
主要成分 | 多糖 |
执行质量标准 | 企标 |
甜叶菊粉 甜叶菊提取物(甜叶菊甙 )
【产品名称】:甜叶菊提取物
【产品别名】:甜菊糖甙/甜菊糖苷
【提取来源】:甜叶菊
【原料产地】:山东、安徽、河北、陕西、江苏、福建、湖南、云南等27省区均有引种。
【产品性状】:白色粉末
【成分】:甜菊甙(stevioside);莱包迪甙(RebaudiosideA)A、D、C、E;杜尔可甙(dulcoside)A
【CAS号】:19.008
【产品规格】:甜菊糖甙99%(本品)
【理化性质】:甜菊苷在酸和盐的溶液中稳定,室温下性质较为稳定。易溶于水,在空气中会迅速吸湿,室温下的溶解度超过40%。
【甜度与甜感】:带有轻微涩味,甜菊A苷带有明显的苦味及一定程度的涩味和薄荷醇味,味觉特性要比甜菊双糖苷A差些,适度可口,纯品后味较少,是接近砂糖的甜味剂。但浓度高时会有异味感。
【主要用途】:甜菊糖与蔗糖果糖或异构化糖混用时,可提高其甜度,改善口味。可用于糖果、糕点、饮料、固体饮料、油炸小食品、调味料、蜜饯等。
【产品简介】:甜菊糖(Stevioside)又称甜菊苷,它是从菊科植物甜叶菊的叶子中提取出来的一种甜味剂。其甜味成分由甜菊苷及甜菊A苷、B苷、C苷、D苷和E苷组成。甜菊苷可用水从干叶子中提取、澄清和结晶。
【储存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包装】:协商或内用双层塑料袋,1公斤铝箔袋,25公斤纸板桶
【保质期】:24个月。