香菇多糖      

香菇含有水溶性鲜味物质，可用作食品调味品，其主要成分是5'-乌苷酸等核酸成分。香味成分主要是香菇酸分解生成的香菇精（lentionione）。所以香菇是人们重要的食用、药用菌和调味品。

【产品名称】：香菇提取物
【外文名称】：Lentinus edodes (Berk.)sing
【产品别名】：香蕈、合蕈、台蕈、台菌、雷惊蕈、戴沙、石蕈、椎蕈、香信、冬菇、菊花菇、香纹
【原料来源】：为白蘑科真菌香菇Lentinus edodes (Berk.) Sing.的子实体。
【主要成分】：香菇多糖
【原料主产】：分布于西南及安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、广东、广西等地。
【产品规格】：10:1、30:1、50:1或根据客户需求定制,  多糖30%、50%。
【产品性状】：棕黄色精细粉末
【检测方法】：UV
【产品目数】：通过80目筛

【储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包装】：协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶
【保质期】：24个月。