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品牌 | 斯诺特生物 |
用途 | 请参考百度 |
检测方法 | uv |
外观 | 棕黄色粉末 |
别名 | 大麦茶原粉 |
CAS编号 | |
包装 | 25公斤纸板桶 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 斯诺特工厂 |
英文名称 | |
提取来源 | 大麦茶 |
包装规格 | 10:1 |
纯度 | 10% |
主要成分 | 多糖 |
执行质量标准 | 企标 |
大麦茶粉 大麦茶速溶粉 大麦茶 斯诺特生物夏季大量生产 水溶性好 粉质细腻,溶解后透亮,没有沉淀,可用于饮料 食品 固体饮料等。
大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓麦香
花名:大麦茶
学名:Hordeumvulga
英文名:Barley
科名:禾本科大麦 属一年生草本作物
产地:新疆
简介:味甘性平,益气和胃,宽肠消积大麦芽中含有A、B、E
1.清洗去石: 先将大麦洗净,除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2.焙炒:工厂里是用焙炒机焙炒,家庭中可用文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀,用力适当,使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发,能够压碎就行。
3.粉碎:这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
4.过筛:用粗筛中的表皮筛出。
5.混合:注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。
6.配料:一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎,并且筛成300~500目 的粉末,才能进行混合使用。
7.再过筛: 再用细筛过一次,以保证饮用时的质量。
8.包装:筛后包装,即为成品。