百合，学名（Lilium brownii var. viridulum Baker）又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等，是百合科百合属（学名：Lilium）多年生草本球根植物，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有至少120个品种，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、香水百合、火百合等。

酵素，英文为enzyme，实际上是酶的旧译。酶是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化剂，它能够加快生化反应的速度，但是不改变反应的方向和产物。

食物中含酵素的有木瓜（木瓜蛋白酶），菠萝（菠萝蛋白酶），食用后可以有助肉类中蛋白质的消化含有酵素的食物还有:黄瓜、卷心菜、胡萝卜、萝卜、莲藕、南瓜、马铃薯、红薯、西红柿、茄子、玉米、红小豆、大豆、菠菜、白菜、豌豆、大米、小麦、生姜、薏米、苹果、梨、西瓜、哈密瓜、菠萝、桃、柠檬、无花果、桔子、柿子、海藻、海带、笔头菜、艾蒿、梅子等。百合提取物

【名称】：百合提取物　　
【英文名】：Lanceleaf Lily Bulb Greenish Lily BulbLow Lily Bulb， Greenish Lily
【拉丁】：Bulbus Lilii
【别名】：野百合、喇叭筒、山百合、药百合、家百合
【来源】：本品为百合科植物卷丹Lilium lancifolium Thunb.、百合Lilium brownii F.E.Brown var. viridulum Baker 或山丹百合（细叶百合）Lilium pumilum DC. 的干燥肉质鳞叶。　　　　
【药用部位】：肉质鳞茎 　　
【性味归经】：寒；甘；归心、肺经
【化学成分】：含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱（秋水仙碱等）、钙、磷、铁等成分。
【用法用量】：内服：煎汤，6～12g；或入丸、散；亦可蒸食或煮粥食。
【外用】：适量，捣烂敷。 　　
【禁忌】：风寒咳嗽及中寒便溏者禁服。物理参数及包装
【产品规格】：10:1；20:1；30:1或根据客户需要
【性状】：棕黄色粉末