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绿豆速溶粉
  • 品牌:天瑞生物
  • 产地:西安天瑞
  • 价格: ¥80/千克
  • 发布日期: 2020-11-11
  • 更新日期: 2025-06-04
产品详请
品牌 天瑞生物
用途 请参考百度
检测方法 HPLC
外观 淡黄色粉末
别名 绿豆速溶粉
CAS编号
包装 25公斤纸板桶
产地/厂商 西安天瑞
英文名称
提取来源 绿豆植物
包装规格 10:1
纯度 10%
主要成分 各种维生素
执行质量标准 企标

斯诺特生物  大量现货  绿豆速溶粉

绿豆(Vignaradiata(Linn.)Wilczek.)[1],属于豆科。别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色,黄色的,这种品质很*,目前只在江西鄱阳看到,外表黄色,豆皮比绿色更薄,营养更佳!  

每100克绿豆中含有蛋白质23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,钙80毫克,磷360毫克,铁6.8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1:、维生素B2:、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。[2]  绿豆所含蛋白质主要为球蛋白,并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸等成分。

【产品名称】绿豆粉

【产品别名】青小豆、菉豆、植豆

【材料基源】为豆科植物绿豆的种子。
【资源分布】全国各省区多有栽培。
【化学成分】有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素B1、B2、胡萝卜素、菸硷酸、叶酸,矿物质钙、磷、铁。所含蛋白质主要为球蛋白,其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸,但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。绿豆皮中含有21种无机元素,磷含量高。另有牡荆素,β-谷甾醇。每100克绿豆中含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,热值332千卡。
【性味归经】甘,寒。入心、胃经。

【产品理化指标】:

外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。

颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
粒度:过80目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无

绿豆粉  绿豆速溶粉  *

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